Sukha, Nişantaşı, İstanbul


Foodie Perin Gürsel, İstanbul, Beşiktaş, Nişantaşı bölgesindeki Muradiye yakınlarındaki Sukha adındaki kahvaltıcıyı ziyaret etti. Kahvaltı menüsünden köy kahvaltısı, kahvaltı kasesi ve NR3 seçeneklerini denedi. Deneyimlerini Neyiyo.com takipçileri için yazdı.


🍳 Hem Sağlıklı Hem Doyurucu Bir Kahvaltı İçin Sukha Nişantaşı!

Bir kahvaltı sofrasının olmazsa olmazı nedir? Herhalde hepimiz bal kaymaklardan, sıcak ekmeklere, soğanlı veya soğansız bir menemenden (ki bana göre de soğansız olmalıdır deyip ortalığı biraz da ben karıştırayım 😃) bin bir çeşit reçele kadar birçok farklı şey söyleyebiliriz. Sukha Nişantaşı ise sunumları, diğer bütün kahvaltıcılardan farklı adının anlamıyla “dış dünyadan gelen mutluluk” diyen bir mekan.

Nişantaşı’nın ara sokaklarından dik bir yokuşu inmeniz gerekiyor Sukha Nişantaşı’na ulaşmak için. Giderken zaten “Ay ben nereye gidiyorum, acaba doğru mu gidiyorum?” diye biraz da olsa şüpheye düşseniz de Sukha Nişantaşı’nın girişini, sokaktaki binaların altındaki tek mekan olmasından anlıyorsunuz.

Sukha Nişantaşı’nı daha önce yediğim ve yazısını da yazarak sizinle paylaştığım diğer kahvaltıcılardan ayıran en büyük özellik şüphesiz ki kahvaltıya farklı bir form kazandırması, üzerine de sizi doyurması! Menüde ilk önce 3 farklı ana kahvaltı sunumu dikkat çekiyor. Biz bunlardan Köy Kahvaltısını ve Sukha Nişantaşı’na özgü Kahvaltı Kasesini denedik. Köy Kahvaltısının içerisinde tokat katmeri, domates, salatalık, biber ve tulum peyniri bulunuyor. Tokat katmerini ilk defa burada yedim ve bol yağlı, ince ve çıtır hamur işi sevenlere şiddetle tavsiye ediyorum.

Kahvaltı Kasesi de Sukha Nişantaşı’nın incisi bana sorarsanız. Çünkü Instagram’da gör gör artık dayanamaz durumda büyük bir merakla sipariş ettirdi bana kendisini. Büyük bir kasenin içinde bütün kahvaltılıklar en sağlıklı formlarıyla buluşmuş gibi hayal edin. Sahanda yumurtadan bol yeşillikli salataya, salatalık-domatesten avokadoya kadar her şey var içinde. Evet ne düşündüğünüzü biliyorum, fazla sağlıklı diyorsunuz. Şekerli bir şeyler hiç mi yok diyorsunuz. Tabii ki var!

Sukha Nişantaşı’nın mottosu bizi sağlıklı doyurmak ama bal kaymak, reçel isteyenler de ek olarak sipariş verebiliyor. Biz kuşburnu marmelatını ek olarak söyledik. Doğal olduğu için tercihimiz o yönde oldu ve çok memnun kaldık.

Daha Sukha Nişantaşı’ndaki favorimi size söylemedim. Şimdi sıra ondan bahsetmekte: Avokado! Sukha Nişantaşı, diğer mekanlardan farklı olarak bir de uzmanlık alanını avokadolar yapmış. Yani menü de sipariş edebileceğiniz 3 tane avokadolu kahvaltılık yer alıyor. Biz menüdeki adıyla NR3 yani Avokado, siyez ekmeği, hindi füme, yumurta ve yeşil salata olanı tercih etmek istedik. Ben hayatımda böyle bir şey yemedim! Resmen yumurta ve avokadonun siyez ekmeği üzerindeki dans edişini ve uyumunu sanırım asla unutmayacağım.

O günden beridir evde avokado ve yumurtayı siyez ekmeğiyle birlikte yiyorum. O yüzden Sukha Nişantaşı’na kocaman bir teşekkürü borç bilirim. Her ne kadar onlar gibi yapamasam da bu lezzet üçgenini keşfetmek beni aşırı mutlu etti. Sonuçta gittiğiniz mekanlarda hazır konseptlerde yemek yemektense farklı bir parmağın ve yaratıcılığın dokunduğu tabakları keşfetmek bence çok daha keyifli!

Hafta sonlarını -hazır da İstanbul biraz olsun boşalmışken- Sukha Nişantaşı’nda bir sabah kahvaltısıyla değerlendirmek bence takviminizde bulunsun. Yazın aklınızın bir köşesine. Afiyet olsun!

📃 Sukha Nişantaşı Menü

📍 Adres

Muradiye Mahallesi, Kalıpçı Sokağı No:43/45 A:1, 34357 Beşiktaş, Türkiye

☎ Telefon

+90 212 260 10 14

⏰ Çalışma Saatleri

Pazartesi Kapalı

Diğer Günler: 08.30 – 17.00

Sukha, Nişantaşı, İstanbul Web Profilleri: Instagram,Facebook,Zomato


Like it? Share with your friends!

What's Your Reaction?

kararsız kararsız
0
kararsız
iğrenç iğrenç
0
iğrenç
kusucam kusucam
0
kusucam
lezzetli lezzetli
1
lezzetli
muhteşem muhteşem
0
muhteşem
Perin Gürsel

İstanbul Bilgi Üniversitesi'nde medya ve iletişim okuyan deli dolu bir 4. sınıf öğrencisiyim.Her hafta yeni yerler keşfetmek, farklı restoranları, bilinmeyen sokaklardaki küçük kafeleri ve yiyebileceğiniz en güzel tatlı mekanlarını benimle deneyimlemek için takipte kalın!! Facebook ve Instagram sayfamdan bana ulaşabilir ve deneyimlerime yorum yapabilirsiniz, unutmayın! Olur da aklınıza " Ya Perin, şuraya gitsen de nasılmış bir baksan" diye bir öneri geldi; bunu mutlaka benimle paylaşın!! Benimle birlikte bol bol yemeye ve eğlenceye hazır olun!!
Choose A Format
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
List
The Classic Internet Listicles
Countdown
The Classic Internet Countdowns
Open List
Submit your own item and vote up for the best submission
Ranked List
Upvote or downvote to decide the best list item
Video
Youtube, Vimeo or Vine Embeds
Audio
Soundcloud or Mixcloud Embeds
Image
Photo or GIF
Gif
GIF format
Personality quiz
Series of questions that intends to reveal something about the personality
Trivia quiz
Series of questions with right and wrong answers that intends to check knowledge

Arkadaşınla paylaş